Doce de Leite Vimilk 700g - Tradicional, Ameixa, Chocolate e Morango

Doce de Leite Vimilk - 700g

Um doce de leite clássico, de aparência clarinha, cremoso e de sabor intenso! Eleito por três vezes o melhor doce de leite do Brasil, encanta a todos com sua qualidade e sabor!

Informações Sobre o Doce de Leite Vimilk:

Disponível nos Sabores:

• Tradicional

• Com Ameixa

• Com Chocolate

• Com Morango

Características: Cor caramelizada clara, textura lisa e cremosa, sabores marcantes e atenuados.

Peso: 700g em média.

Produção:  Vimilk, Perdões/MG

Validade: 6 meses.

Não contém glúten. Alérgicos: contém leite. Contém lactose.

Qual é o processo do doce de leite?

O doce de leite é feito a partir do cozimento do leite com açúcar, reduzindo a água e induzindo a um processo conhecido como "Reação de Maillard", onde as proteínas do leite reagem com o açúcar e dão sabor e cor ao produto.

Por que o doce de leite fica escuro?

A lactose vai concentrando conforme a redução do açúcar no cozimento, que com o passar do tempo vai deixando o doce mais escuro. No caso do Vimilk ele é um doce mais clarinho, uma vez que seu cozimento é mais rápido e em alta temperatura.

Como comer o doce de leite?

Um dos doces mais versáteis e amados do Brasil, o doce de leite pode ser comido de diversas maneiras! Seja direto na colher, em recheios de bolos e biscoitos, acompanhado de um queijo ou até mesmo com café, em todo lugar esse doce combina perfeitamente!

Doce de leite faz bem?

O doce de leite é um doce sem conservantes e extremamente simples, apresentando menos calorias do que outros doces industriais. Além disso, é um carboidrato de rápida absorção, podendo ser consumido por pessoas que treinam na academia, já que dá energia rápida para o exercício físico.

Qual é a diferença entre o Doce de Leite Rocca e o Viçosa?

Cada doce tem o seu gostinho especial, o Rocca tem uma coloração mais escura, uma consistência um pouco menos pastosa e um sabor bem proeminente, enquanto o Viçosa tem uma cor mais clarinha, é mais pastoso e tem um sabor mais tradicional. É praticamente impossível escolher o melhor!