Doce de Leite em Pedaços 400g - Tradicional

Doce de Leite em Pedaços - Tradicional

Um doce de leite delicioso e prático, é só abrir e saborear. Esses quadradinhos de doce de leite são deliciosos, difícil é parar de comer!

Informações Sobre o Doce de Leite em Pedaços Tradicional:

Características: Cor caramelizada típica do doce de leite, formato de cubinhos, textura macia, sabor marcante.

Ingredientes: Açucar, leite integral padronizado e bicarbonato de sódio.

Harmonização: É um doce perfeito para saborear acompanhado de um cafézinho, também sendo perfeito para compor a sobremesa em tábuas de petiscos.

Peso: 400g.

Produção: Tropical, Alterosa/MG

Validade: 6 meses.

Qual é o processo do doce de leite?

O doce de leite é feito a partir do cozimento do leite com açúcar, reduzindo a água e induzindo a um processo conhecido como "Reação de Maillard", onde as proteínas do leite reagem com o açúcar e dão sabor e cor ao produto.

Por que o doce de leite fica escuro?

A lactose vai concentrando conforme a redução do açúcar no cozimento, que com o passar do tempo vai deixando o doce mais escuro.

Como comer o doce de leite?

Um dos doces mais versáteis e amados do Brasil, o doce de leite pode ser comido de diversas maneiras, sendo acompanhado de fatias de queijo ou até mesmo aompanhado de um cafézinho.

Doce de leite faz bem?

O doce de leite é um doce sem conservantes e extremamente simples, apresentando menos calorias do que outros doces industriais. Além disso, é um carboidrato de rápida absorção, podendo ser consumido por pessoas que treinam na academia, já que dá energia rápida para o exercício físico.