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Cocada Cremosa Branca
Uma cocada cremosa de altíssima qualidade e sabor único, com aquele gosto de doce artesanal direto da roça!
Informações Sobre a Cocada Cremosa Branca:
Características: Cocada cremosa, branca, com sabor e qualidade da roça.
Peso: 400g
Produção: Doces Serra Negra, Betim/MG.
Validade: 6 meses.
Como é feita a cocada?
A mistura de coco ralado, açúcar e leite é cozida em fogo médio até ficar espessa e dourada, o que leva cerca de 30 a 40 minutos. É importante mexer constantemente para evitar que grude no fundo da panela. Após atingir a consistência cremosa desejada, a cocada é deixada para esfriar antes de ser servida.
Qual a origem da cocada?
A origem da cocada remonta à época colonial no Brasil, sendo influenciada pelas tradições indígenas, africanas e portuguesas. Acredita-se que a cocada tenha suas raízes nas receitas de doces feitos à base de coco encontradas em países africanos, que foram adaptadas pelos escravos africanos durante o período colonial.
Qual é o ponto da cocada?
A cocada pode ser consumida em vários pontos diferentes. Pode ser consumida em potinhos individuais, como um doce cortado em pedaços ou até mesmo como recheio de bolos e tortas, que vai depender do tempo de cozimento para cada ocasião.
Informações Nutricionais da Cocada Branca:
Quantidade por Porção - 20g (1 colher de sopa) |
%VD* |
|
Valor Energético |
107Kcal/449KJ |
5 |
Carboidratos |
10g |
3 |
Fibra Alimentar |
0,7g |
3 |
Proteínas |
0,9 |
1 |
Gorduras Totais |
5,7 |
10 |
Gorduras Saturadas |
4 |
18 |
Gordura Trans |
0 |
** |
Sódio |
0 |
0 |
*Valores diários de referência com base em uma dieta de 2.000Kcal ou 8.400KJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
Ingredientes: Coco in natura, Açúcar, Leite em Pó, Leite Condensado, Glucose de Milho, Sal e Conservante Sorbato de Potássio.
Não contém Glúten.