Mel Florada Cipó-Uva 500g

Mel Puro Florada Cipó-Uva 500g

As propiedades de sabor, cor, aroma e densidade do mel Cipó-uva são referentes a uma das espécies nativas do bioma integrado a região da cadeia montanhosa da Serra da Canastra e transfere a identidade do mel Néctar da Canastra o respeito à sazonalidade da florada nativa em relação as estações do ano.

Informações Sobre o Mel Florada Cipó-Uva:

Características: Mel puro, cor amarela bem clara da florada cipó-uva.

Peso: 500g

Produção:  Néctar das Flores, Piumhi/MG

Validade: 24 meses.
 

Quais são os benefícios do mel?

Fonte de nutrientes: O mel contém uma variedade de nutrientes essenciais, incluindo vitaminas do complexo B, vitamina C, minerais como ferro, cálcio, magnésio, potássio e antioxidantes. Embora as quantidades de nutrientes possam variar dependendo do tipo de mel, geralmente ele é uma fonte de energia e nutrientes para o organismo.

Propriedades antioxidantes: O mel contém antioxidantes que ajudam a combater os radicais livres, substâncias nocivas que podem causar danos celulares e contribuir para o envelhecimento e o desenvolvimento de doenças crônicas, como doenças cardíacas e câncer. Os antioxidantes presentes no mel incluem compostos fenólicos e flavonoides.

Propriedades antimicrobianas: O mel possui propriedades antimicrobianas naturais devido à presença de compostos como peróxido de hidrogênio, baixo pH e compostos antibacterianos específicos. Essas propriedades podem ajudar a combater infecções bacterianas e promover a cicatrização de feridas.

Alívio da tosse e dores de garganta: O mel tem sido usado há muito tempo como remédio para aliviar a tosse e as dores de garganta. Ele tem propriedades calmantes e pode formar uma camada protetora na garganta, aliviando a irritação e reduzindo a tosse. Misturar mel com chá de ervas ou limão quente pode ser especialmente reconfortante.

Energia natural: O mel é uma excelente fonte de energia rápida devido ao seu alto teor de carboidratos, principalmente frutose e glicose. Esses açúcares são facilmente digeridos e fornecem um impulso de energia imediato. É uma opção popular para atletas que precisam de uma fonte rápida de energia durante exercícios intensos.

Suporte à saúde imunológica: Os antioxidantes e compostos antimicrobianos presentes no mel podem ajudar a fortalecer o sistema imunológico, ajudando a proteger o organismo contra infecções e doenças. Além disso, o mel contém prebióticos, que são fibras alimentares que promovem o crescimento de bactérias benéficas no intestino, ajudando a manter um sistema imunológico saudável.

Como saber se o mel é verdadeiro ou não?

Antes de tudo, é preciso dizer que todo mel cristaliza! A cristalização do mel é um processo comum e não indica que o produto é falso, pelo contrário, mostra que ele está passando pelos processos naturais. Para saber se o mel é verdadeiro você deve encher uma colher de mel e colocar em um copo com água. Se o mel ficar todo juntinho e for para o fundo do copo, ele é puro. Se o mel se diluir facilmente, então ele está adulterado.

Qual é melhor mel escuro ou mel claro?

Cada florada tem as suas particularidades. A florada é o nome que a gente dá para as plantas que majoritariamente foram utilizadas pelas abelhas para coleta de produtos, formando assmi um mel com características daquela planta específica. Sendo assim, um mel florada café é feito por abelhas que coletaram néctar da planta do café. 

Cada florada tem suas nuances de cor e sabor, então não há uma distinção forte entre a qualidade do mel escuro e do mel claro.