Kit Festivo

KIT FESTIVO

Um kit para montar a sua mesa especial, focado em deixar a sua mesa linda com petiscos extremamente saborosos e chamativos, além de conquistar todo mundo pela explosão de sabores!

Informações Sobre os Produtos do Kit:

1 Queijo Canastra Meia Cura - 500g: Casca amarelada, textura lisa e macia, sabor marcante do queijo artesanal.
1 Queijo tipo Reino Bola - 530g: Formato esférico (bola), casca rosada, textura lisa e macia, sabor suave levemente picante.
1 Chips de Queijo Provolone Tradicional - 130g: Lâminas arredondadas, finas, crocantes e quebradiças com sabor intenso de provolone.
1 Kit 3 Salames lombinho Especial: Casca defumada, interior firme, sabor intenso e com os diferentes sabores que complementam essa delícia. Sabores: Ao alho, provolone e limão.
1 Torresmo - Pote 160g: Manter bem fechado e em temperatura ambiente (fora da geladeira), mesmo depois de aberto.
1 Geleia de Pimenta Vidro - 250g: Geleia de cor vermelha, sabor agridoce, levemente picante.
1 Doce de Leite em Pedaços Tradicional - 400g: Cor caramelizada típica do doce de leite, formato de cubinhos, textura macia, sabor marcante.

Maturação Média do Canastra Meia Cura: 14 dias

Produtores do Queijo Canastra Meia Cura: Fazenda Santiago, Recanto Sabiá, Trilha da Pedra, Irmãos Faria, Queijo da Taninha, Queijos Limeira, Fazenda São Bento, Queijos JR.
*Enviamos conforme o estoque, caso tenha preferência de produtor favor nos informar na montagem do pedido.

Produção: 
Queijo Canastra: Produtores familiares. São Roque de Minas/MG, Região da Canastra.
Mix 4 Queijos: Buba Canastra. Piumhi/MG, Região da Canastra.
Goiabada: Estação de Minas. Muzambinho/MG
Doce de Leite: O Bom da Canastra. Piumhi/MG, Região da Canastra.

Validade: 90 dias.

O que é o Queijo Tipo Canastra?

Queijo Canastra ou Queijo Tipo Canastra são as denominações para o queijo tradicional produzido na Serra da Canastra, sendo que para levar esse nome esse produto deve ser feito nas cidades que englobam a Microrregião da Canastra e seguindo a receita única tradicional de leite cru, coalho, sal e pingo.

Qual é o sabor do queijo canastra?

Com sabor marcante e típico de um produto artesanal, o Canastra é um queijo de gosto proeminente e intenso, com uma complexidade de sabores advindos do leite cru. Além disso, possui uma leve picância de fundo que dá um toque ainda mais marcante e saboroso ao produto. 

Por ser uma peça artesanal única, o sabor do queijo varia conforme a época do ano e o estágio de maturação, podendo apresentar uma coloração mais branca e um sabor mais moderado com aspecto fresco, ou uma casca bem amarelada e um sabor mais intenso, assim tendo um aspecto bem mais seco e curado.

Doce de leite faz bem?

O doce de leite é um doce sem conservantes e extremamente simples, apresentando menos calorias do que outros doces industriais. Além disso, é um carboidrato de rápida absorção, podendo ser consumido por pessoas que treinam na academia, já que dá energia rápida para o exercício físico.