Cachaça Engenho da Serra 670ml - Prata

Cachaça Engenho da Serra Prata - 670ml

A cachaça Engenho da Serra busca fazer os processos de maneira tradicional, trazendo para a bebida um aspecto artesanal e único, com sabor intenso no paladar e aspecto de bebida da roça. A destilação é feita em alambique artesanal e filtrado em carvão vegetal.

Informações Sobre a Cachaça Engenho da Serra Prata:

Características: Cor dourada, aroma e sabor intensos no paladar.

Harmonização: Ideal para petiscar com carne de porco, torresmo, linguiças ou carnes gordurosas.

Volume: 670ml.

Versão: Prata.

Produção: Engenho da Serra, Piumhi-MG/Região da Canastra.

Validade: Indeterminada.

Filtragem: Carvão Vegetal

Teor alcoólico: 40%

Disponível também na versão Carvalho.

*Confira um vídeo sobre essa cachaça maravilhosa:
 

Qual é o teor alcoólico da cachaça?

Para ser uma cachaça genuína, o seu teor alcoólico deve estar entre 38% e 48%, sendo consideradas bebidas fortes.

O que é feito a cachaça?

A cachaça é feita a partir da destilação do caldo fresco da cana-de-açúcar, popularmente conhecido como "garapa". 

Qual é a diferença entre pinga e cachaça?

Ambas as bebidas são a mesma coisa. O nome Cachaça é derivado do espanhol, carregando uma ideia de nomenclatura oficial, enquanto Pinga se trata de um apelido para a bebida, derivado direto da origem da cachaça, onde a destilação natural se acumulava no teto da caldeira onde era fervida a garapa, formando pequenas gotas de cachaça que ficavam pingando.

Como saber se a cachaça é boa?

Alguns critérios podem indicar que uma cachaça é boa. Ao investigar a embalagem, verifique se o teor alcoólico condiz com o da bebida, além das informações sobre sua origem e produção. Ao examinar a bebida, verifique a pureza do líquido, que deve ser homogêneo. O aroma de uma boa cachaça é leve e com toques de cana-de-açúcar. Cachaças envelhecidas são mais "macias" no paladar, uma vez que o processo de envelhecimento faz com que a bebida fique menos agressiva ao ser ingerida.